June 23rd, 2020

Наверное, это ужасно полезно

Вкусная заготовка для лимонада:
Лимоны, корень имбиря, сахар.
У половины лимонов срезать корку, у всех - выковырять семена (это удобнее делать, порезав их колечками). Вместе с имбирем взбить блендером. Добавить сахар в пропорции 1:1 по объему. Оставить на полдня при комнатной температуре, периодически размешивая, чтобы растворился сахар. Потом расфасовать по баночкам и хранить в холодильнике.
Я сначала сначала взбиваю имбирь с очищенными лимонами, в мелкие дребезги. А потом отдельно - нечищенные, но так, чтобы остались целыми кусочки кожуры. Я их почему-то очень люблю жевать, а вот когда попадается крупненький кусочек ибмбиря, то становится не особо приятно))
Очень вкусно размешивать в чай, а можно просто в холодную воду.